酒店管理(数字化运营)培养目标：旨在培养具备扎实的酒店管理专业知识，同时掌握数字化技术和工具，能够在酒店及相关旅游接待行业中，运用数字化思维和手段进行运营管理、服务创新和决策分析的专业人才。使学生能够适应现代酒店业数字化转型的需求，为酒店行业的发展提供创新的解决方案和高效的管理模式。
就业方向：在酒店的前厅部、客房部、餐饮部等部门担任经理或主管，负责部门的日常运营管理工作，运用数字化技术提高部门的服务质量和管理效率。从事酒店的市场推广、销售渠道管理、客户关系维护等工作，利用数字化营销手段扩大酒店的市场份额和品牌影响力。负责酒店的信息系统管理、数据分析、线上平台运营等工作，为酒店的决策提供数据支持和技术保障。